домашняя утварь
| | | | | | | | |

Рецепты

 



Советы по приготовлению  
Как приготовить яичницу "Бенедикт"

Как готовить пасту Аль Денте

Как покупать, использовать и хранить морковь

Артишоки

Мука

Как приготовить рассыпчатый рис

Замороженная рыба

Как солить воду


Завтрак  
Омлет со спаржей

Тост по-французски с пармезаном,чесноком и шпинатом

Оладьи (Pancakes)

Отличный французский омлет

Омлет со спаржей, жареным перцем и чесноком

Фриттата с луком-пореем, прошутто и козьим сыром

Яичница с беконом, луком и сыром

Яичница с колбаской, сладким перцем и чеддером


Закуски  
«Дикие» чесночные гренки

Карпаччо с запеченным кабачком

Печенье из овсяных хлопьев с пармезаном

Булочки с ветчиной, шпинатом и швейцарским сыром

Горячие тосты со спаржей и итальянским беконом

Спринг-роллы по-тайски

Каннеллони

Фриттата со шпинатом и козьим сыром


Салаты  
Салат из редиса, горькой зелени и козьего сыра

Салат с запеченным кабачком

Зеленый салат с заправкой из сливочного масла

Салат из спаржи, водяного кресса, и моркови с соусом по-тайски

Греческий салат из томатов черри


Супы  
Суп с диким чесноком

Тайский куриный суп

Суп из зеленого горошка с эстрагоном

Французский луковый суп

Суп из говядины с овощами

Тайский суп с креветками

Крепкий куриный бульон в скороварке

Густой чечевичный суп


Основные блюда из рыбы  
Жареный рис с креветками, свининой и грибами шиитаке

Жареный снэппер (рифовый окунь) в лимонном маринаде

Треска, запеченая в фольге с цуккини и томатами

Запеченный лосось

Треска в фольге с фенхелем и луком-шалот

Креветки темпура

Тартар из слабосоленого лосося


Мясные блюда  
Кролик от Мадам Котт

Оссо буко

Лапша со свининой (ло мейн)

Говядина карри с баклажаном

Говядина со сладким перцем и гороховыми стручками

Цыпленок терияки

Свиные отбивные с азиатской глазурью

Свиная вырезка со специями и жареной морковью


Паста  
Лапша с тофу

Лазанья с луком-пореем, лесными грибами и шпинатом

Паста с соусом из дикого чеснока

Паста Капрезе

Лазанья

Острая лапша по-сычуаньски для двоих

Паста с горошком и томатами

Чили паста лингуини с тунцом и лимоном


Блюда из птицы  
Жареная на сковороде курица с овощным лимонным соусом

Индейка запеченая с кус- кусом и клюквенным соусом


Гарниры  
Морковь в медовой глазури с лимоном и тимьяном

Овощи гриль


Десерты  
Лимонное печенье с глазурью

Тирамису

Яичное суфле с овсяными хлопьями

Торт Захер

Легкий в приготовлении яблочный штрудель

Прекрасный и простой в приготовлении шоколадный торт

Торт с лимонной начинкой

Грушевый штрудель


Блюда из овощей  
Запеченный кабачок

Соте из мангольда

Картофельная запеканка с сыром

Капоната (Овощное рагу по-сицилийски)

Морковь в медовой глазури с лимоном и тимьяном

Клецки из кабачка

Рататуй



 
Подписка на рассылку Жизнь со вкусом:
По вопросам обслуживания или заказу по телефону звоните: + 7 (495) 657-97-77